餐飲業信息
一連七日（年三十至年初六）的春節黃金周昨日結束，據旅遊局公佈春節黃金周統計數據，首六日訪澳旅客總量突破一百萬人次， 比去年同期上升百分之廿七點四， 創歷年新高。有訪澳旅客認為，景點人流太擁擠，影響...
春節黃金周訪澳旅客總量突破一百萬人次，比去年同期升逾兩成六。澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示，今年為港珠澳大橋開通後的首個春節，旅客節節攀升，新年餐飲市道比去年理想，整體生意增長一成。適逢今年是祖...
市政署持續舉辦培訓講座加強食安宣傳教育，日前邀請營地、沙梨頭、下環三個熟食中心的檔主在營地活動中心禮堂參與「食品安全講座」，介紹《食品安全法》的具體內容，並講解生產經營中的注意事項，藉此加強業界對食品...
統計暨普查局就業調查結果顯示，2018年10月至12月總體失業率為1.7%，本地居民失業率為2.4%，均與上一期（2018年9月至11月）持平；就業不足率為0.4%，上升0.1個百分點。
統計暨普查局資料顯示，2018年12月入境旅客數目為3,569,825人次，刷新有關統計的單月記錄，按年增加16.9%，按月比較亦上升9.3%；留宿旅客（1,741,267人次）及不過夜旅客（1,82...
統計暨普查局資料顯示，2018年12月綜合消費物價指數為114.35，按年上升2.94%，較11月份升幅(+3.12%)減少0.18個百分點；2018年全年通脹率為3.01%，較2017年的1.23%...
國家統計局發佈資料顯示，2018年我國餐飲收入42716億元，比上年增長9.5%；其中限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長6.4%，中國餐飲業正式邁入4萬億市場。
統計暨普查局資料顯示，有36%受訪飲食業商戶反映2018年11月營業額同比上升，比例較10月增加3個百分點；中式酒樓飯店的有關比例(44%)增加12個百分點，而日韓餐廳(9%)減少23個百分點。另一方...
廣東正以實施“粵菜師傅”工程為抓手，助推鄉村振興戰略實施，推進《廣東省“粵菜師傅”工程實施方案》，實施“粵菜師傅”培育、就業創業和職業發展“三大行動計劃”。未來五年，全省將培訓五萬人次以上的“粵菜師傅...
訪澳旅客量持續創新高，旅遊承載力備受關注。旅遊局長文綺華表示，春節假期預計旅客按年升7-10%，今年會繼續做好分流工作，由主要景點分流至周邊街道。將與交通事務局溝通，將旅客接載到其他區域。旅遊局...
