餐飲業信息
市政署持續推動食品業界對食品安全標準的認識，日前舉辦食品安全標準講解會，向北區的餐廳、酒樓、快餐、小食經營者及從業員重點講解《食品中禁用物質清單》等本澳食品安全標準。市政署提醒業界選用食品添加劑時，應...
一連三日的端午節小長假結束，昨日旅客陸續賦歸，有人選擇提早離境，避開旅客人潮，至下午離境高峰，警員在場指揮疏導，關閘口岸秩序大致正常。小長假期間超過一百五十四萬人次進出本澳。
統計暨普查局資料顯示，4月參團旅客按年增加20.2%至90.8萬人次。中國內地（72.4萬人次）、韓國（6.0萬人次）及台灣地區的團客（5.8萬人次）分別上升22.1%、21.9%及6.3%，香...
3月份飲食業的業務表現持續疲弱。有36%受訪飲食業商戶反映營業額同比下跌，比例較2月增加3個百分點；當中日韓餐廳(35%)和西式餐廳(26%)的相應比例分別增加13個百分點及11個百分點，茶餐廳和粥麵...
4月份入境旅客有3,432,187人次，按年上升15.9%；留宿旅客（1,624,285人次）增加5.4%，不過夜旅客（1,807,902人次）的升幅更達27.4%。受不過夜旅客比重（52.7%）同比...
受惠於首季入境旅客（10,359,758人次）增加21.2%，旅客總消費（不包括博彩）上升3.1%至169.3億元（澳門元，下同），留宿旅客（129.2億元）及不過夜旅客的總消費（40.1億元）同比分...
2019年4月綜合消費物價指數為115.14，按年上升2.77%，較3月份升幅(+2.84%)收窄0.07個百分點。4月份指數的按年升幅主要由外出用膳收費和住屋租金上調，以及汽車、汽油和蔬果售價上升所...
3月參團旅客按年上升39.6%至99.6萬人次；來自中國內地（80.3萬人次）、韓國（6.3萬人次）及香港的團客（2.0萬人次）分別大幅上升47.5%、31.1%及47.1%，台灣地區團客（6.1萬人...
市政署持續透過恆常的食品監察及檢測機制，評估市面售賣食品的風險及衛生狀況。食品安全廳在本年第一季共抽取了七百四十一個食品樣本進行檢驗，整體合格率達99.9%。
飲食及飲料場所發牌制度持續優化 市政署發出首宗“前置式”臨時牌照
市政署持續優化飲食及飲料場所的發牌程序，隨著《修改飲食及飲料場所發牌程序》行政法規的生效，早前發出首宗“前置式”臨時牌照，實現在不影響公眾安全、公共衛生及環境保護等公共利益前提下，申請者可取得臨時牌照...
